London Dry Gin LOLA&VERA

Ginebra artesanal 100% orgánica sin conservantes, colorantes ni edulcorantes añadidos.
Estilo London Dry
Graduación 40%

En botella transparente de 700 ml, con tapón “guala” y dosificador. Elegante etiqueta en papel con alegorías al proceso de destilación y su origen.

BOTÁNICOS: Enebro, Maravilla, Cilantro, Cassia, Regaliz, Anís Verde, Cardamomo Jengibre, piel de Naranja, limón y puré de manzana.

Descripción del Producto

Ginebra artesana 100% orgánica sin conservantes, colorantes ni edulcorantes añadidos.
Estilo London Dry
Graduación 40%


PRESENTACION

En botella transparente de 700 ml, con tapón “guala” y dosificador. Elegante etiqueta en papel con alegorías al proceso de destilación y su origen.


BOTÁNICOS:

Enebro, Maravilla, Cilantro, Cassia, Regaliz, Anís Verde, Cardamomo Jengibre, piel de Naranja, limón y puré de manzana.


AGUA

Agua mineral de la sierra de Madrid, España


DESTILACIÓN

Utilización de alcohol de trigo como base alcohólica. Botánicos de primera calidad con Enebro de Skopie. Maceración en alcohol de un puré de manzana de temporada. Posterior filtrado para ser utilizado, junto al resto del alcohol para la maceración de los demás botánicos.

Proceso tradicional de destilación “OneShot” que solo permite una sola dilución para llegar a la graduación buscada.

Destilación en alambique de cobre con paso por columna de rectificación.

Reposo y alternancia con aireación mediante trasiego. Hidratación por etapas y embotellado final.